11 món ăn đặc sản Đồng Nai làm quà nổi tiếng nhất | Excitinghochiminhcity

Du lich dong gia

Đó là nó Nghệ thuật đồng nai luôn có một sức hút kỳ diệu đối với du khách. Ngoài ra, vì gần Sài Gòn nên đây cũng là địa điểm được nhiều người lựa chọn cho những chuyến du lịch cuối tuần. Vậy khi đến Đồng Nai thưởng thức nghệ thuật gì, hãy tham khảo danh sách dưới đây.

Tinh hoa của ẩm thực Đồng Nai là gì?

Gỏi cá biên hòa

Đồng nai Sông Đồng Nai chảy qua nên có nguồn nước rất lớn và gỏi cá Biên Hòa đã trở thành một trong những đặc sản Đồng Nai nổi tiếng nhất.

Nghệ thuật đồng nai

Gỏi cá Biên Hòa – một Nghệ thuật đồng nai danh tiếng (ảnh ST)

Gỏi cá Biên Hòa được làm từ cá tươi. Thịt cá tươi thái mỏng, ướp gia vị thông thường như riềng, hành, tỏi, sả, giác, .. để khử bớt mùi tanh của cá. Để ăn kèm với gỏi cá còn có nhiều loại rau nổi tiếng của vùng này như lá nghệ, lá sung, lá lốt, đọt xoài … tạo nên hương vị mới lạ cho món ăn này.

Nghệ thuật đồng nai

Gỏi cá rất tươi (ảnh ST)

Vào những ngày hè nắng nóng, còn gì tuyệt vời hơn khi đến thăm ruộng vườn bạt ngàn ở Đồng Nai và thưởng thức món ăn dân dã như chả cá.

Cơm gà cá mặn

Ẩm thực Đồng Nai rất phong phú trong cách chế biến các nguyên liệu được tìm thấy ở đây. Món cơm gà cá thơm ngon này bạn có thể tìm thấy trong món ăn hàng ngày hoặc trong các nhà hàng sang trọng ở Đồng Nai.

READ  Gợi ý 12 địa chỉ nên mua về làm quà | Excitinghochiminhcity

Nghệ thuật đồng nai

Cơm chiên cá mặn – Đặc sản Đồng Nai (ảnh ST)

Cơm gà muối ngon nhất khi ăn nóng và thường được nấu trong nồi đất để giữ nhiệt. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc như gà và cá nhưng món ăn này được chế biến cầu kỳ.

Nghệ thuật đồng nai

Món ăn được nhiều người nhớ đến ở Đồng Nai (ảnh ST)

Lẩu lá đắng rừng

Khổ qua mọc hoang nhiều và rất dễ tìm ở Long Khánh. Người dân nơi đây dùng sườn để nấu nhiều món như lẩu cá, lẩu sườn non hay tôm khô.

Nghệ thuật đồng nai

Lẩu mướp đắng – một trong những món nhất định phải thử khi đến Đồng Nai (ảnh ST)

Lá mướp đắng dân dã tuy có vị lạ nhưng khi chế biến thành món ăn lại có hương vị thơm ngon đặc biệt. Nước lẩu cá linh có vị ngọt của cá chình và vị bùi của lá khổ qua tạo nên một món ăn dân dã nhưng rất ngon. Những món ăn dân dã này làm Nghệ thuật đồng nai ngày càng trở nên phổ biến hơn.

Cơm chiên nước mắm

Món ăn dân dã này được rất nhiều người dân Long Khánh yêu thích.

Nghệ thuật đồng nai

Dế chiên giòn chấm nước mắm ngon (ảnh ST)

Những con dế cơm thì lấy chân sau, mổ bỏ ruột, bỏ hạt, chấm vào nước mắm rồi cho vào chảo rang chín vàng. Món dế chiên nước mắm vừa giòn vừa thấm nước mắm mặn cay, bùi bùi của đậu phộng tạo nên một bữa ăn tuyệt vời. Ngoài ra còn có món cơm chiên bơ bột cũng được nhiều người yêu thích.

READ  3 cách làm tăng độ nét cho ảnh bằng Photoshop (Cập nhật 2020) | Excitinghochiminhcity

Canh lá héo

Long Khánh là vùng đất được thiên nhiên ban tặng nguồn đất đỏ bazan rất thích hợp cho các loại cây ăn trái phát triển. Ở đây, lá lốt mọc rất nhiều, nhất là ở những cánh rừng cao su lớn ở Đồng Nai.

Nghệ thuật đồng nai

Nước lá giang chua chua đắng cay rất ngon (ảnh ST)

Lá về đem rửa sạch rồi cho vào nồi gà nấu canh. Chỉ cần một ít thịt gà, thêm chút gia vị đun sôi rồi cho lá lốt, thêm chút hành tím để tạo hương vị là bạn đã có ngay một bát canh đơn giản nhưng rất ngon.

Gà với bưởi

Gà hấp bưởi nghe có vẻ lạ nhưng đây cũng là đặc sản của Đồng Nai.

Nghệ thuật đồng nai

Gà nướng bưởi thơm ngon (ảnh ST)

Gà hun khói hương bưởi được chọn lựa kỹ càng, phải là loại gà to, da vàng, chân đen, sau đó mới được tẩm gia vị. Bưởi dùng để nướng gà cũng là một lựa chọn tốt. Sau khi nướng, thịt gà trở nên mềm và ngọt với mùi thơm của bưởi quyện với hương vị của thịt tạo nên một bữa ăn rất ngon.

Tưởng chừng như hai nguyên liệu quan trọng, một là trái cây ngọt mát, hai là thực phẩm thông thường chẳng ăn nhập gì với nhau nhưng khi chúng kết hợp lại đã tạo nên một món ăn dân tộc ngon độc đáo .. Đồng Nai .

Đồng nai là loại trái cây đặc sản

Bưởi tân triều

Nghệ thuật đồng nai

Bưởi Tân Triều nổi tiếng (ảnh ST)

Nhắc đến Đồng Nai mà không nhắc đến bưởi Tân Triều là một thiếu sót. Bưởi Tân Triều mọc chủ yếu ở xã Tân Bình, tỉnh Vĩnh Cửu, cách thành phố Biên Hòa khoảng 6km. Bạn có thể mua loại quả này về làm quà.

READ  Top 9 Dịch Vụ Gói Quà Hà Nội Đẹp, Mẫu Mã Đa Dạng | Excitinghochiminhcity

Đây là loại bưởi có trái to, vỏ mỏng với múi màu vàng, tép nho to, nhiều nước và có vị ngọt mát nên được nhiều người yêu thích. Mùa bưởi hàng năm từ tháng 10-12, vào thời điểm này hàng năm các thương lái từ miền Đông, miền Tây… đến đây thu mua bưởi.

Bà bầu Long Khánh

Mít tố nữ Long Khánh đã trở nên rất phổ biến trên khắp thế giới. Đây là loại trái cây phổ biến nhất của xứ Đồng Nai.

Nghệ thuật đồng nai

Mít tố nữ – loại trái cây nổi tiếng của Đồng Nai (ảnh ST)

Mít tố nữ có mùi thơm và vị đặc biệt so với các loại mít thông thường. Khi ăn loại mít này, chỉ cần cắt đôi múi mít một đường thẳng là có thể bóc được cả múi mít. Mít có màu vàng sậm, mùi hắc nhưng trái nhỏ, chỉ một hai ký.

Đười ươi rừng

Loại quả này hiếm vì không phải mùa nào cũng có, có khi phải hai ba năm mới kết trái. Trái đười ươi có hình dáng nhỏ, màu nâu nhăn nheo, giá bán rất cao khoảng 50.000-150.000 đồng / kg.

Đười ươi rừng Anique đây (ảnh ST)

Sò là loại cây gỗ lớn và cao có khi lên tới hàng chục mét. Hàng năm, mỗi cây chỉ cho 30 – 50 quả. Đặc biệt, đười ươi mới có thể để được vài tháng khi được phơi nắng

Đười ươi có thể được nhúng với đường và hạt để thư giãn. Nếu may mắn đến Đồng Nai vào tháng 4-6, bạn có thể gặp loại trái cây này và đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại trái cây quý hiếm này.

Trên đây là kỹ thuật Đồng Nai đang rất thịnh hành. Nếu bạn đến Đồng Nai mà chưa biết mua gì thì hãy tham khảo danh sách trên nhé.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Đồng Nai “đầy đủ và hữu ích nhất”

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud