Bật mí cách làm gà hầm sả đậm đà, cho bữa cơm ngon | Excitinghochiminhcity

Thịt gà kho sả thơm ngon, đậm đà, hợp với cơm trắng. Cách làm gà hầm sả ớt không hề khó chút nào, hãy cùng PasGo tham khảo công thức tiếp theo nhé!


Thịt gà là món khoái khẩu của người Việt Nam từ bao đời nay. Gà có thể chế biến thành nhiều món ngon như: gà rán, gỏi gà, gà luộc, gà rán, gà kho gừng sả ớt, … Hôm nay, PasGo sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm gà kho sả. Đây là món ăn bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình, ăn với cơm rất ngon.

cach-lam-ga-ham-sa-1

Dưới đây là công thức chế biến món gà hầm sả của PasGo, các bạn cùng theo dõi nhé!

Thành phần cho gà hầm và longrass (Dành cho 4 người)

– Gà ta: khoảng 1/2 con (phải chọn gà đòn, nếu là gà chọi là ngon nhất).

– Sả: 4 khúc

– Tỏi: 4 tép

– Gừng: 1 miếng

– Hành lá: 3-4 nhánh

– Gia vị thông thường: gia vị, mắm, tiêu, dầu ăn, muối

Cách làm gà hầm sả

Bước 1: Chuẩn bị gà

– Rửa gà thật sạch với nước muối, lọc lấy nước. Tiếp theo, chặt gà thành từng miếng vừa ăn.

cach-lam-ga-ham-sa-2

– Cho gà vào tô trộn với 1/2 muỗng cà phê bột năng, 1/2 muỗng cà phê nước luộc cá và tiêu hơi nóng trong vòng 15 đến 20 phút.

READ  Bí quyết làm món nem nướng cực ngon và hấp dẫn | Excitinghochiminhcity

Bước 2: Chuẩn bị một số sản phẩm

– Gừng bẻ đôi, cắt đôi, một nửa đập dập, một nửa băm nhỏ.

– Sả rửa sạch, 2 củ bạn cắt nhẹ, 2 củ còn lại bạn cắt khúc rồi cắt thành từng khúc riêng.

– Rửa sạch hành hoa, lọc lấy nước và thái miếng nhỏ.

– Gọt một quả bí và nạo nó.

cach-lam-ga-ham-sa-3

Bước 3: Tiếp tục nấu gà kho sả.

– Đặt chảo lên bếp đun nóng rồi cho 4 thìa dầu ăn vào phi thơm tỏi băm, sả băm và gừng đập dập.

cach-lam-ga-ham-sa-4

– Sau đó, cho gà vào nồi, đảo đều đến khi thịt có mùi thơm và săn chắc rồi đổ một bát nước vào chảo gà để nấu.

cach-lam-ga-ham-sa-5

– Khi nước sôi, cho gừng đã băm nhỏ và sả băm vào chảo, đậy vung, giảm lửa để gà trong 35 phút.

cach-lam-ga-ham-sa-6

– Khi món gà sắp nhừ, bạn tiến hành nêm thêm các loại gia vị vào món ăn cho vừa miệng. Trước khi tắt bếp, cho hành lá vào là xong.

– Cho gà ra tô, trang trí với hành tây, ngò gai, cà rốt tùy thích, … tùy thích.

cach-lam-ga-ham-sa-7

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món gà kho sả thơm ngon và bổ dưỡng của gia đình mình rồi. Cách làm gà hầm sả rất đơn giản, không cần bàn cãi nhưng mẹo vặt lại dễ kiếm phải không các bạn? Chúc các bạn làm răng sứ thành công.

Món gà kho sả một trong những món ăn tại Nhà hàng Hội Ngộ Nguyễn Thị Diệu. Con gà được sử dụng để làm thức ăn cho nhà hàng này là những con gà chọi. Bạn nhất định có thể đến đây thưởng thức thỏa thích mà không cần mất thời gian nấu nướng.

READ  Cách làm chữ chạy trên story Facebook (Mới nhất 2021) | Excitinghochiminhcity

cach-lam-ga-ham-sa-8

Không chỉ vậy, nhà hàng này còn có thực đơn đa dạng với các món ăn truyền thống phong phú như: lợn mán, tôm rim rau rừng, gà xào hành,… để bạn lựa chọn khi đến. nơi đây.

Món heo hút chiên giòn, thịt ngọt và nhiều dầu.

Nhà hàng mới xây 5 tầng. Các phòng VIP được xây dựng và trang trí theo phong cách xa hoa như phòng Nhật Bản, Hàn Quốc … đặc biệt, phòng ăn kết hợp sảnh tiệc có sức chứa khoảng 100 khách. Các phòng đều có tầm nhìn riêng biệt do có cửa sổ kính giúp thực khách thoải mái khi đến thưởng thức các món ăn tại đây.

Nhà hàng tuyệt vời, thích hợp tổ chức tiệc, trò chơi, họp nhóm …

Muốn có được những món ăn ngon tại đây, hãy đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hàng đầu từ nhà hàng cũng như chọn cho mình địa điểm phù hợp.

>> Xem ngay những ưu đãi dành cho Nhà hàng Hội Ngộ NƠI ĐÂY!

Tuyển tập Sương mù – PasGo.vn

CÙNG BÀI VIẾT:

Tiếng Anh

07/07/2017

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud