Cách làm gà sốt chanh dây ngon như ngoài hàng | Excitinghochiminhcity

Gà sốt chanh dây mềm ngọt, thơm mùi chanh dây là món ăn ngon tuyệt vời được nhiều người yêu thích. Cùng PasGo học làm nhé!


So với các sản phẩm gà thông thường, khát gà nước hoa quả hấp dẫn người ăn bởi hương vị tươi ngon, cân đối. Hơn nữa, món ăn này cũng rất đơn giản và dễ làm. Hãy lưu lại công thức món gà sốt trái cây cho bữa cơm gia đình thêm phong phú nhé.

Nguyên liệu cho món gà sốt chanh dây:

(Có 4 người ăn)

– Thịt gà: 400 gr (chọn đùi hoặc ức)

– Muối không muối: 50 gr

– Chanh dây: 3 quả

– Rượu nguyên chất: 2 muỗng canh

– Hành tím: 3 cái

– Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu

Cách làm gà sốt chanh dây:

Bước 1:

– Thịt gà rửa sạch, chặt miếng lớn, rút ​​chỉ. Ướp gà với nửa thìa cà phê muối, ½ thìa hạt tiêu và 1 thìa cà phê bột năng trong 15 phút để thịt gà đặc lại.

– Cắt đôi trái cây, lọc lấy phần nước cốt qua rây. Giữ lại phần nước dùng và hạt riêng.

– Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2:

– Nấu gà khoảng 20 phút cho đến khi gà chín mềm.

– Đun nóng chảo với 1 thìa cà phê dầu, cho gà vào chiên vàng đều hai mặt.

READ  Cách làm bánh bò rễ tre tại nhà, ngon đúng vị chuẩn Tây Nam Bộ | Excitinghochiminhcity

– Đun chảy bơ, cho ớt đỏ và rượu trắng vào đun tiếp. Khi hỗn hợp đặc lại thì cho nước trái cây vào, cho nước trái cây vào, thêm ½ nước trái cây, thêm ½ ½ bột nêm, khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết, đợi hỗn hợp sôi lại rồi tắt lửa.

– Thêm hạt trái cây mong muốn vào hỗn hợp nước sốt.

Bước 3:

– Cho gà đã áp chảo ra tô, chan nước sốt chanh dây lên trên, trang trí với rau mùi, dưa leo hoặc cà rốt tỉa hoa. Gà kho chanh ngon tuyệt khi ăn cùng với xà lách, dưa chuột và cơm nóng.

Ghi chú:

– Nếu không muốn hạt trái có thể vứt đi, không nên bổ lại.

– Nên chọn mua đùi gà hoặc ức gà vì hai nguyên liệu này nhiều thịt.

– Muốn gà giòn, bạn có thể tráng gà bằng hỗn hợp bột mì, chiên sơ qua cho ráo bớt mỡ. Nếu bạn có lò nướng ở nhà, hãy nướng gà cho đến khi chín vàng cả hai mặt, điều này làm giảm lượng chất béo trong món ăn.

Chỉ với ba bước đơn giản là chúng ta đã có món gà ngon, chọn lọc. Những miếng gà mềm, ngọt, thơm ngon kết hợp với màu vàng tươi thơm nồng nàn. Vị ngọt thanh, đăng đắng của trái cây kết hợp với vị ngọt của gà viên chiên mang đến vị ngon mềm nhưng đậm đà cho món gà xào trái cây. Không chỉ không bị ngán, gà ham nước hoa quả còn rất tốt cho sức khỏe vì thịt gà có nhiều chất đạm, bổ dưỡng và ít chất béo. Ngoài ra, chanh dây còn là loại trái cây cung cấp các khoáng chất như sắt, phốt pho giúp giảm thiểu tình trạng mệt mỏi, thiếu máu cho cơ thể. Hơn hết, vì có nhiều chất xơ nên quả mong còn có tác dụng nhuận tràng, giữ cho dạ dày luôn sạch sẽ. Những món ăn như vậy rất ngon và bổ dưỡng, tại sao bạn không thử. Chúc các bạn thành công!

READ  Hải đăng Đại Lãnh - Vẻ đẹp ngây ngất nơi bình minh đón đầu | Excitinghochiminhcity

Không thể phủ nhận món gà ngâm chanh dây, nhưng bạn có biết ngoài cách làm này, chúng ta còn có nhiều cách chế biến quan trọng khác. Nếu bạn vẫn nghĩ thịt gà là một thứ khó chịu, hãy đến với BBQ Chicken tại đó. Được mệnh danh là thiên đường của gà rán và thịt quay, chuỗi BBQ Chicken sẽ khiến bạn hài lòng với nhiều món ăn và hương vị đa dạng, phong phú như: gà cay phô mai, gà chiên cay, gà BBQ, cánh gà tỏi mật ong, … đặc biệt khó cưỡng. nhầm lẫn.

Gà truyền thống có mùi thơm không lẫn vào đâu được

Đừng bỏ qua món Salad gà xông khói khi đến với BBQ Chicken

Nhanh tay đặt bàn qua PasGo – Ứng dụng đặt bàn tiên phong – nhận nhiều ưu đãi từ nhà hàng BBQ Chicken!

>>> Xem thông tin chi tiết về 2 chi nhánh của BBQ Chicken tại đây và tại đây.

Tổng hợp Thanh Mai – PasGo.vn

Dungvt

03/08/2017

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud