Cách làm gỏi khô bò Sài Gòn giản đơn mà “thánh ăn vặt” chớ bỏ qua | Excitinghochiminhcity

Gỏi bò khô là món ăn dân dã được du khách yêu thích khi đến Sài Gòn. Cách làm gỏi khô thịt Sài Gòn Rất dễ dàng để bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn này ngay tại nhà của mình.

Gỏi khô bò (Hình ST)

Gỏi bò khô – Món ăn vặt Sài Gòn (Ảnh ST)

Sử dụng cách làm gỏi bắp bò

Salad thịt bò khô (Ảnh ST)

Salad thịt bò khô (Ảnh ST)

Từ lâu, gỏi bò khô đã là món khoái khẩu của giới trẻ Sài Gòn bởi hương vị độc đáo. Nhiều bạn muốn thưởng thức món ăn này thường xuyên tại nhà vì vẻ đẹp của nó, các bạn cùng thưởng thức những câu chuyện sau nhé. Còn những ai ghiền món này thì hãy nghe Cách làm gỏi khô thịt Sài Gòn Các bước đơn giản sau đây sẽ giúp bạn chế biến món salad thịt bò khô ngay tại nhà.

Chuẩn bị thành phần

– 4 thìa cà phê đường

– Khoảng 1,5 kg gan heo

Gan lợn (Hình ST)

Gan lợn (Hình ST)

– 3 thìa mật ong

– 2 thìa xì dầu

– thìa cà phê giấm

– năm bột

Tỏi cắt (hình ST)

Hy Lạp cắt (hình ST)

– 1 thìa cà phê tỏi băm

– 3 thìa rượu trắng

– 1 thìa cà phê sả băm

– Bánh phồng tôm

Chia sẻ công thức làm món gỏi thăn bò Sài Gòn ngon tuyệt

Gỏi khô bò ngon (hình ST)

Gỏi khô bò ngon (hình ST)

READ  Cách nấu xôi cốm khô ngon đơn giản ĐẬM CHẤT thu Hà Nội. | Excitinghochiminhcity

Khi đã có đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, bạn có thể thực hiện theo các bước sau để chế biến thành công món thịt bò khô.

Bước 1: Chuẩn bị

Với gan heo, bạn đem rửa sạch rồi thái thành từng khúc khoảng 0,5 cm sao cho đúng kích cỡ của gan sẽ giúp giải rượu ngon hơn.

Cắt gan heo (Hình ST)

Cắt gan heo (Hình ST)

-Dùng tất cả các nguyên liệu đã liệt kê trên gan heo trong khoảng 8 – 10 tiếng để gan ngấm đều gia vị.

Gan lợn sau khi chế biến (Hình ST)

Gan lợn sau khi chế biến (Hình ST)

– Gan sau khi làm sạch các bạn đem áp chảo, nhớ đun nóng đều hai mặt sẽ ngon hơn. Đối với nước xốt, bạn có thể nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước cạn bớt để tạo thành nước sốt ngon.

– Sau khi gan chảy ra keo lại thì bạn xếp gan ra khay cho vào lò nướng cho khô lại.

Bước 2: Cách thực hiện

Gỏi khô bò ngon (Hình ST)

Gỏi khô bò ngon (Hình ST)

– Bạn cần pha giấm ăn gỏi: lấy 4 muỗng cà phê đường + 4 muỗng cà phê xì dầu + 6 muỗng cà phê giấm + 3 muỗng canh nước lọc + tỏi băm nhỏ trộn đều để làm nước sốt giấm ngon. Cách làm gỏi khô thịt Sài Gòn Bạn sẽ không thể bỏ qua bước này.

Nước trái cây (Ảnh ST)

Nước trái cây (Ảnh ST)

-Về phần nhân xanh, bạn thái thành sợi nhỏ, mỏng và đều nhau để tăng độ hấp dẫn cho món ăn.

Đu đủ bào sợi (Ảnh ST)

Đu đủ bào sợi (Ảnh ST)

READ  Bánh ngào Hà Tĩnh - Hướng dẫn cách làm chuẩn vị tại nhà | Excitinghochiminhcity

– Tiếp theo bạn cho rau húng và rau răm sơ chế, rửa sạch và thái nhỏ.

– Lạc được giã nhỏ để tạo thành hỗn hợp gia vị cho ra món ăn ngon.

Đậu phộng nứt (Hình ST)

Đậu phộng nứt (Hình ST)

– Thiết kế đĩa: sau khi biểu diễn Cách làm gỏi khô thịt Sài Gòn Như trên bạn sẽ tìm thấy món ăn ngon. Sự kết hợp của gỏi đu đủ với thịt bò khô và gan nướng, rau thơm, mắm tôm, đậu phộng sẽ là món ăn mà ai ăn cũng phải ghiền.

Món ngon - gỏi khô bò (Hình ST)

Món ngon – gỏi khô bò (Hình ST)

Khi ăn cùng với nước trộn bên trên hứa hẹn sẽ khiến ai cũng thích mê. Cách làm đơn giản này sẽ giúp bạn thưởng thức món gỏi bò có hương vị cân bằng mà không cần phải ra tiệm mua.

Nghiện món ăn với gỏi khô bò (ảnh ST)

Làm theo các bước một cách cẩn thận Cách làm gỏi khô thịt Sài Gòn Đảm bảo bạn sẽ làm được món bò khô xé sợi theo hương vị Sài Gòn bình dân bấy lâu nay. Với một ít nguyên liệu và kỹ năng nấu nướng, bạn có thể thưởng thức món gỏi khô bò nức tiếng Sài Gòn.

tin tức liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud