Cách làm sườn heo nấu đậu vừa dễ làm lại cực kì ngon | Excitinghochiminhcity

Với cách làm sườn xào đậu que của PasGo dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có một món ăn ngon nhất trong bữa cơm gia đình.


Sườn heo nấu đậu 1

Nếu bạn muốn nấu một bữa ăn ngon để lại ấn tượng tốt cho người khác thì tại sao không chọn món thịt heo kho đậu này nhỉ? Tuy chỉ là món ăn bình dị nhưng hương vị đậm đà khó quên, ai ăn một lần sẽ phải nhớ mãi không quên.

Hạn chế (cho 5-6 người):

– 200g đậu trắng khô (hoặc 500g đậu trắng tươi)

– 1kg sườn

– 3 quả cà chua

– 3 củ hành tây

– 1 củ cà rốt

– 2 que cần tây

– 2 thìa súp tương cà

– Nước 1 trái dừa

– Tỏi: Có

– Gia vị: tiêu, muối, dầu ăn, gia vị, nước tương …

Cách nấu thịt lợn và đậu:

Nấu sườn heo và đậu 2

– Cà chua chần sơ qua nước sôi, lọc bỏ hạt, cắt nhỏ.

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, xắt múi cau. – Cà rốt rửa sạch, bào sợi, thái miếng lớn.

– Cần tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Tỏi thái mỏng, băm nhỏ.

Sườn heo nấu đậu 3

– Đậu trắng ngâm qua đêm hoặc 5 tiếng đem vo, rửa sạch để ráo.

Nấu sườn và đậu 4

– Sườn rửa sạch, để ráo, chặt miếng to, luộc qua nước có pha chút muối cho sạch. Sau đó rửa sạch lại với nước, rồi ướp sườn với 1 thìa nhỏ xì dầu, 1 thìa nhỏ muối, để khoảng 20 phút cho nóng.

– Đặt chảo hoặc chảo sâu lòng lên bếp, đun nóng một chút dầu, phi thơm tỏi, sau đó cho sườn vào rán vàng đều. Sau khi bóp xong, bạn vớt hết sườn ra để trên khăn giấy cho thấm bớt dầu.

READ  TOP 10 quán nầm bò nướng Hà Nội ngon và đắt khách nhất | Excitinghochiminhcity

Nấu sườn heo và đậu 5

– Tiếp tục cho hành tây vào xào cho đến khi xém cạnh thì cho cà chua và nước sốt cà chua vào xào cho đến khi nhuyễn.

– Cho sườn trở lại chảo với hành tây và sốt cà chua. Thêm nước dừa xâm xấp mặt sườn (nếu không sâu có thể thêm nước lọc), cho đậu trắng vào đun trên lửa nhỏ trong 30 phút. Cho cà rốt vào nấu cho đến khi cà rốt mềm thì nêm muối, đường cho vừa ăn. Nấu cho đến khi nước nguội. Khi đi ăn, bạn nhớ rắc tiêu.

Nấu sườn heo và đậu 6

Món này ăn với cơm hoặc bánh mì đều ngon. Nếu muốn sốt đặc cho bánh mì, bạn có thể cho tinh bột katapioca đun chảy vào nước trước khi tắt bếp.

Nếu bạn đang rất bận rộn với công việc gia đình và con cái không có thời gian nấu nướng thì hãy ghé ngay Quán 63 Cao Thắng để không ngán thưởng thức món này và nhiều món ngon khác nhé.

Sườn heo nấu đậu 7

Nhà hàng 63 Cao Thắng không phục vụ hải sản khi thực đơn ăn uống có nhiều hương vị khác như: bò nướng, bò quay, ếch xào lá tre, … Kết cấu và hương vị tròn trịa.

Sườn heo nấu đậu 8

Không quá rườm rà trong thiết kế, Nhà hàng 63 Cao Thắng nhận những nhà hàng có không gian rộng rãi, thoáng mát, đặc trưng và gần gũi. Đặc biệt, nhà hàng còn có hệ thống phòng gia đình, phòng máy lạnh, phòng VIP với thiết kế và kiểu dáng hiện đại, hệ thống phòng karaoke, âm thanh chất lượng cao đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của mọi đối tượng từ bình dân đến cao cấp, văn phòng. khách đến khách gia đình…

READ  Cách Làm Bò Khô Xé Sợi Tại Nhà Không Cần Lò Nướng | Excitinghochiminhcity

Nhớ đặt bàn qua PasGo để tận hưởng những ưu đãi hoành tráng mà nhà hàng 63 Cao Thắng dành tặng bạn nhé!

>> Xem những ưu đãi này của Nhà hàng 63 Cao Thắng ĐÂY!

Địa chỉ: Quán 63 Cao Thắng – 63 Cao Thắng, P.3, Q.3, TP.HCM.

Sương sớm Tạo từ Internet – PasGo.vn

Dungvt

Ngày 13 tháng 6 năm 2017

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud