Cách làm thịt bò xào rau cần giòn ngon cực hấp dẫn | Excitinghochiminhcity

Ảnh bìa

Vào mùa lạnh, làm thực đơn như thế nào cho “đầm ấm” gia đình nhỉ? Bò nướng cần tây sẽ là lời khuyên tốt cho bạn. Vị ngọt mềm của thịt bò quyện với mùi thơm dịu của cần tây chắc chắn sẽ khuất phục được những cái bụng “đói meo”. Nếu Digifood Học cách làm món ăn này!

1. Giới thiệu món bò nướng cần tây

Rau cần được coi là một trong những thực phẩm “thần thánh” trong việc cải thiện sắc đẹp của chị em phụ nữ. Không chỉ cung cấp đủ năng lượng mà cần tây còn giúp chống lão hóa da và giữ dáng rất tốt. Đặc biệt khi trộn với thịt bò sẽ mang đến một bữa ăn tuyệt vời và rất ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ngon từ thịt bò Vậy thì hãy cố gắng thêm vào bữa cơm gia đình một món ăn ngon mà dễ làm nhé.

Bò nướng cần tây 1

Ảnh: Sưu tầm

2. Cách xào thịt bò với ngò gai thơm mềm.

Dưới đây là một cách tuyệt vời để tăng tốc độ xào cần tây với thịt bò, vừa chắc ăn lại rất hấp dẫn:

Khẩu phần ăn Thời gian để chuẩn bị Giờ nấu ăn Dễ làm khô
4 người Mười lăm phút Mười lăm phút Dễ dàng

Chuẩn bị đồ

  • Thịt bò: 400g (Phải chọn phần thịt bò cho thức ăn chất lượng)
  • Rau cần nước: 1 mớ
  • Hành tây: 1 miếng
  • Cà chua: 2 quả
  • Rau mùi: 2 nắm
  • Tỏi: 1 củ
  • Đỏ: 1 quả
  • Gia vị: muối, đường, tiêu, dầu ăn, gia vị, dầu hào, xì dầu, …

Bò nướng cần tây 2

Ảnh: Sưu tầm

Điều chỉnh các bước

Bước 1: Chuẩn bị sản phẩm

  • Thịt bò mua về rửa sạch với muối và gừng đập dập để khử mùi hôi rồi trút ra đĩa.
  • Cắt thịt thành từng lát mỏng theo thớ ngang của miếng thịt.
  • Hành tây và cà chua rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
  • Bạn cần ngâm gạo trong nước khoảng 10 phút để vo sạch. Sau đó rửa sạch với nước lạnh, cắt bỏ phần cuống già và cắt thành từng khúc dài 4-5cm.
  • Giã nát tỏi để dễ bóc, sau đó băm nhuyễn, để riêng.

Ảnh: Sưu tầm

Bước 2: Cho toàn bộ lượng dầu ăn, nước tương, nước dầu hào và nước dùng vào đĩa thịt đã được ninh trước. Trộn đều và ướp trong 20 phút. Ong hợp với xì dầu và nước dầu hào nên nếu ướp sẽ rất thơm.

Bò xào cần tây 4

Ảnh: Sưu tầm

Bước 3: Đun nóng chảo, cho một chút dầu và tỏi vào phi thơm. Nếu tỏi vàng và thơm, bạn cho thịt bò vào xào trên lửa lớn. Khi thịt bò chín một nửa, cho cần tây và khổ qua vào xào cùng. Trong thời gian chờ đợi, bạn nhớ đảo nhanh và đều tay, tránh làm nát rau.

Bò xào cần tây 5

Ảnh: Sưu tầm

Chiên khoảng 2-3 phút thì cho cà chua vào đảo cùng. Trong khi đó, nước ép cà chua sẽ làm mềm độ nhám của que. Sau đó nêm nếm cho vừa ăn. Khi cà chua cứng và chín tới, bạn cho hành tây đã thái nhỏ vào. Đảo lại và nấu thêm 1-2 phút nữa thì tắt bếp.

Bò xào cần tây 6

Ảnh: Sưu tầm

Bước 4: Rắc thêm chút tiêu, ớt cay và ngò rí lên trên để món ăn thêm đậm đà. Xếp ra đĩa và đợi thưởng thức.

3. Sản phẩm đạt yêu cầu

Vậy là bạn đã biết cách làm món thịt bò hầm rau củ thơm ngon rồi đấy. Cần tây sau khi nấu chín vẫn giữ được độ giòn và không bị mất màu xanh đẹp mắt. Bò mềm, đậm đà, không bị dai, chín. So với cần tây, cần nước hoặc xào sẽ có mùi thơm dễ chịu không lẫn vào đâu được. Khi nói đến việc giao cơm, mọi thứ đều có vị miễn phí.

Bên cạnh cần tây, bạn hãy tham khảo thêm một số món xào thịt bò với các loại rau khác để thay đổi khẩu phần ăn nhé:

quầy bar rất ngon

Ảnh: Sưu tầm

4. Các khuyến nghị cho việc quảng cáo thịt bò nướng và cần tây

  • Để món thịt thăn bò xào rau củ ngon, bạn cần mua cần tây tươi và non. Chọn những cụm có lá và thân xanh tươi. Phần thân không dày và cứng lắm, bạn có thể thử bằng cách dùng tay ấn vào một chút.
  • Cây cần phát triển dưới nước nên sẽ có nhiều độ ẩm. Khi mua về, bạn nên ngâm rau và nước vo gạo để bắt đầu loại bỏ chất bẩn dư thừa.
  • Nên chọn phần thăn bò vì đây là phần kích thích ăn ngon nhất. Thịt ở phần này đều mềm và ít mỡ, nếu chiên lên sẽ không bị cứng.
  • Ướp thịt bò với dầu ăn sẽ mềm và giữ được vị ngọt tự nhiên bên trong.
  • Bạn có thể ăn thịt bò xào cần tây với cơm nóng hoặc xào với bún đều rất ngon.

Đây là cách để làm điều đó Bò nướng cần tây siêu chi tiết Blog Digifood Tôi muốn gửi nó cho bạn. Hãy bắt tay vào bếp và trổ tài ngay thôi. Theo dõi trang để biết một số công thức nấu ăn ngon và mẹo.

Bạn đã biết rồi Thịt bò nướng có gì ngon? tốt nhất mặc dù? Tham khảo ngay để có những món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả nhà nhé!

READ  Bánh đúc tàu Hải Phòng: Hương vị đất cảng ngon - độc | Excitinghochiminhcity

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud