Cách làm thịt dải nướng thơm nức cho các bữa tiệc | Excitinghochiminhcity

Nhiều bà nội trợ thường gặp khó khăn khi nấu món thịt quay. Vì vậy hôm nay PasGo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt quay thơm ngon cho mọi người nhé.


Thịt là phần thịt nạc và ít chất béo. Đậu rang dễ ăn, dễ chế biến và giàu chất dinh dưỡng. Dù dùng trong bữa cơm gia đình hay tiệc tùng, trò chơi, sinh nhật thì món dây rang là món “đắt hàng” nhất.

thitdai1

Vật chất:

(khoảng 4 người)

– Dây lợn: 1kg

– Khỏa thân: 2 muỗng canh

– 6 nhánh tỏi băm nhỏ

– 1 trái ớt sừng băm nhỏ

– Nước đậu nành: 2 muỗng canh

– Dầu hào: 1 muỗng canh

– Nước mắm: 2 muỗng canh

– Hạt tiêu: 2 thìa súp

– Mì chính: 2 thìa súp

– Đường: 1 thìa cà phê

– Vừng: 50g

– Đó là một món súp

Cách làm thịt rán:

Bước 1:

– Chiên cùng chảo cho đến khi chín và có mùi thơm.

– Lấy thịt rửa sạch, thái miếng lớn 0,5 cm. Dùng chày đập cho thịt mềm.

thitdai2

– Ướp thịt theo tỷ lệ sau: 1 thìa cà phê mật ong, tỏi, ớt, 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa nước dầu hào, 2 thìa nước luộc cá, 1 thìa đường, 2 thìa bột ngọt. Đeo găng tay enylon vào bóp thịt và trộn đều trong 5 phút.

Ướp thịt trong hai giờ để thịt ngấm gia vị.

thitdai3

Bước 2:

– Đặt lên bếp than hồng, quạt cho đến khi hết khói và than bắt đầu chuyển sang màu hồng thì tiếp tục nướng thịt.

READ  8 cách làm giá đỗ to, mập và đơn giản ngay tại nhà | Excitinghochiminhcity

– Trải đều thịt lên vỉ nướng, lật đều thịt để thịt chín đều và không bị quá lửa. Đặt các miếng thịt gần nhau vì thịt sẽ bị co lại trong quá trình nấu.

thitdai4

– Khoảng 10 phút lại quết mật ong lên trên để tạo mùi thơm và thịt không bị khô. Ngoài cách trồng cây bằng than, bạn cũng có thể sử dụng lò nướng để thay thế.

Bước 3:

– Khi thịt chín, cho ra bát, trộn đều với vừng đã rang chín.

– Xếp thịt ra bát tùy theo ý bạn.

– Nó có thể được chấm với nước trái cây tươi hoặc nước tương

thitdai5

Miếng thịt quay có thể ăn kèm với rau húng quế hoặc rau răm, rau răm. Thịt quay thành phẩm có màu vàng đỏ đẹp mắt, mùi thơm của thịt quyện với mật – mùi thơm đậm đà của thịt quay. Thịt nạc hoặc rất béo, dai, dễ tạo cảm giác ngon miệng cho người ăn. Quá trình nướng thịt bằng than hoa này giúp giữ được độ ngọt của thịt và tạo mùi thơm hấp dẫn, thúc đẩy “tâm hồn ăn uống” của nhiều người.

Thịt sọc là phần thịt dính vào bên trong của con lợn, có nơi còn gọi là dây. Rang miếng là món dễ ăn, dễ chế biến và nhiều đạm, bổ dưỡng, giàu vitamin A, D và các khoáng vi lượng như Canxi, Kali, sắt dễ hấp thu… tốt cho sức khỏe.

Thịt nướng Nhà hàng Carnaval Đây là món khoái khẩu của nhiều quán ăn bởi thịt quay ở đây có công thức chế biến thơm ngon hấp dẫn khiến người ăn nào cũng thích mê. Ngoài ra, khuôn viên của nhà hàng Carnaval là một phong cách trang trí đầy màu sắc Latinh, mang hơi hướng của khu rừng Caribe. Vừa bước chân vào quán, chúng tôi đã muốn hòa mình vào điệu nhạc sôi động, nhún nhảy theo điệu nhạc Latin như đang chìm đắm trong lễ hội hóa trang thực sự.

READ  Điểm danh 10 quán hủ tiếu Sài Gòn ngon khó cưỡng | Excitinghochiminhcity

thitdai6

Còn chần chừ gì mà không đặt bàn qua PasGo để đảm bảo cho mình một chỗ ngồi ưng ý và nhận những ưu đãi tuyệt vời từ Nhà hàng Carnaval.

>>> Cập nhật thông tin mới nhất về nhà hàng Carnaval tại đây.

Thông tin nhà hàng: ĐÀN BÀCửa hàng Carnaval – Tầng 1, 2, 4, 145 Trung Hòa, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Vương Hoài thực hiện từ Internet – PasGo.vn

Dungvt

15/05/2017

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud