Cách làm thịt kho trứng chỉ 30 phút cho bữa tối thơm ngậy mê ly | Excitinghochiminhcity

Thưởng thức món thịt kho tộ đậm đà thơm phức cùng bát cơm nóng hổi thì tuyệt không gì sánh bằng! Nếu bạn biết cách thêm công thức này vào công thức chế biến lòng đỏ trứng, chế độ ăn kiêng của bạn sẽ trở nên hoàn hảo! Kiểm tra công thức trong bài viết này!


Không chỉ ngon, dễ ăn, phương pháp làm thịt chiên trứng Rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian, rất thích hợp cho các chị em bận rộn với công việc nội trợ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết để có món trứng hầm ngon đúng điệu. Vì vậy, chúng ta hãy đi cùng nhau Đội ngũ PasGo Học cách làm nước ép trứng dễ làm dưới đây nhé!

Quy trình làm món thịt luộc trứng rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian

1. Thành phần của thịt lòng đỏ trứng gà

(dành cho 4 người ăn)

– 500 g thịt lợn bụng

– Năm quả trứng vịt (có thể thay thế bằng trứng cút, trứng gà,… tùy theo kích cỡ và sở thích)

– 3 thìa cà phê đường

– 1 thìa cà phê tiêu

– 1 thìa cà phê muối

– 1 thìa nước mắm

– 2 củ hành khô

– 2 trái ớt cay (tùy khẩu vị)

Các công cụ dễ tìm, được biết đến

2. Cách làm món thịt chiên trứng

Bước 1: Chuẩn bị sản phẩm

– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông cỡ 5cm.

– Hành khô, ớt rửa sạch, băm nhỏ.

READ  Vựa hải sản quận 7 chất lượng thỏa mãn mọi khách hàng | Excitinghochiminhcity

Bước 2: Áp dụng

– Cho thịt vào nồi đun sôi, thêm 1 thìa cà phê muối, đợi nước sôi khoảng một phút thì tắt bếp, vớt thịt ra rửa sạch.

Ngoại tệ: Đến bước này, thịt sẽ sạch, sau khi nấu thịt sẽ trong, mềm và thơm ngon.

– Trứng vịt lộn luộc chín, nhúng qua nước lạnh cho dễ nướng. Tiếp theo, bạn dùng dao cắt vài lát dọc theo quả trứng để khi nướng trứng sẽ ngấm gia vị và đậm đà.

– Tiếp theo, bạn vặn bếp ở lửa nhỏ, cho 2 thìa đường vào chảo, dàn đều cho đường chạm vào mặt chảo đánh cho đường tạo màu cho thịt quả. Khi đường đã tan, cho mộc nhĩ vào đảo đều đến khi sền sệt thì cho một bát nhỏ nước nóng vào, tắt bếp là có nước màu dùng để nấu thịt.

Thịt kho tàu không có màu cánh gián.

– Trộn đều thịt với hành khô, 1 thìa cà phê đường, nước màu, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa nước luộc cá, ướp thịt trong 30 phút cho thịt ngấm.

– Sau đó bắc lên bếp, đợi sôi thì cho nước nóng vào xâm xấp mặt thịt, vặn nhỏ lửa đun tiếp 30 phút, lúc này bạn cho trứng vịt lộn và ớt vào, nêm vừa ăn.

Trứng cút mềm làm nên một nồi thịt thơm ngon

3. Mách nhỏ

+ Bạn không được luộc thịt và trứng khi thiếu nước. Nếu có nước, có thể hâm đi hâm lại nồi thịt nhiều lần, thịt sẽ đặc, ngon mà không bị nóng. Hoặc bạn có thể dùng nước luộc thịt để trộn cơm hoặc dùng làm nước chấm rau, củ, quả rất ngon.

READ  Điểm danh 12 quán bánh đập Đà Nẵng ăn là ghiền | Excitinghochiminhcity

+ Nếu ninh thịt bằng nước dừa nguyên chất thì không nên dùng nước màu và đường để nấu thịt mà chỉ ninh cá với nước dừa tươi, đổ nước dừa vào nấu cho thịt chín, nước dừa sẽ tạo màu rất đẹp. của các mảnh vỡ.

Vị chua cay mặn ngọt được kết hợp trong món thịt bò khô ngon tuyệt

Đúng rồi, món canh trứng đã hoàn thành! Công thức này thật đơn giản phải không? Đến bữa ăn, bạn nhúng thịt và trứng vào bát sâu lòng, đổ nước ngập mặt thịt rồi ăn kèm với dưa cải xào và cơm nóng, cảm nhận độ mềm, dày của thịt ba chỉ cho vừa miệng (hoặc có thể thay thế). Dưa cải chua và dưa chuột cũng rất ngon.)

Tôi thường nấu món thịt kho trứng cho cả nhà mỗi tuần 3 lần, ai cũng khen ngon, cơm nhà nấu hết sạch. Vì vậy, mỗi khi có bạn bè hay khách du lịch Hà Nội, tôi thường đưa mọi người đến một nhà hàng Việt Nam nổi tiếng trên đường Nguyễn Văn Cừ, quận 5 tên là Biển Việt. Không chỉ có các món ăn dân dã, đặc sản ba miền: lẩu gà lá giang, cá rô kho tộ, mực hấp hành, cá mòi kho tộ, lẩu riêu cua, … rất ngon, quán này còn có rất nhiều hải sản mà mình rất thích.

Nhà hàng cung cấp các món ăn ngon của cả ba miền

Hơn hết, khu vực ăn uống rộng rãi, thoáng mát, hiện đại và tính cách cũng rất tuyệt đối với tôi. Lấy cảm hứng từ biển và sóng, Biển Việt có màu xanh thẳm, với lớp kính trong suốt bao quanh mặt tiền của nhà hàng và những bức tường rộng được ốp bằng một số loại gỗ, mang đến những khung cảnh ngoạn mục.

READ  Mách bạn 5 cách ướp thịt ba chỉ nướng siêu ngon cả nhà ai cũng mê | Excitinghochiminhcity

Nơi có gió nhưng không tối thiểu

Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn ngon với hương vị được cung cấp tại Biển Việt, hãy nhanh tay đặt bàn qua PasGo nhé!

>> Xem ngay một số điểm hấp dẫn từ nhà hàng Biển Việt tại đây!

Đội ngũ PasGo

Tổng đài hỗ trợ đặt vé và giải đáp thắc mắc: 19006005

Tải ứng dụng PasGo để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android

PasGo là nhà hàng nghỉ dưỡng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt bàn trực tuyến tại hơn hai nghìn nhà hàng ở Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,… mỗi ngày, ưu đãi có thể lên đến 50% cho bạn!

Các ấn phẩm tương tự:

Ngày 16 tháng 4 năm 2020

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud