Đặc sản thịt ngựa Tây Bắc nên thử một lần trong đời | Excitinghochiminhcity

Thịt ngựa là món đặc sản của miền núi Tây Nam Bộ vẫn còn là điều khiến nhiều người ngạc nhiên, đặc biệt là người dân Hà Thành hiếm khi được thưởng thức món thịt ngựa. Đây là điều quan trọng không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, hãy thử món thịt ngựa một lần nhé!


Đối với người Việt Nam, thịt ngựa là một món hàng quý hiếm để thưởng thức, nhưng ở một số nước như Mông Cổ, Trung Quốc …, thịt ngựa là món ăn chủ yếu trong mỗi bữa ăn. Chế độ ăn này rất tốt cho sức khỏe con người. Ăn một lần mới “vỡ lẽ”, loại thịt này ngon và có giá trị, không có nhiều nhà hàng ở Hà Nội cung cấp thịt ngựa vì đây là cách của người H’mông, nếu muốn ăn thịt ngựa bên trong. trung tâm của thành phố lớn, theo liên kết dưới đây.

Đánh giá nhà hàng Sapasa Nguyễn Huy Tưởng 1

Thịt ngựa đỏ tươi, chắc, thơm ngon nên ăn vào có “mùi vị” khen ngợi.

Thịt ngựa không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng

Nếu ai đã từng ăn thịt ngựa thì chỉ cần nói sơ qua, nếu đã được sơ chế thì thịt ngựa mềm, thơm, béo, không bị hôi, hôi như thịt bò. Có người lần đầu ăn thịt ngựa đã chia sẻ: “Ăn miếng đầu tiên phải gắp miếng thứ hai, ăn xong lại muốn ăn thêm, thịt ngọt, đa dạng”. Nghe đến phần đó, ai cũng muốn ăn thử xem có thực sự tốt như vậy không.

Đánh giá nhà hàng Sapasa Nguyễn Huy Tưởng 2

Thịt ngựa xào rau muống – Dân dã nhưng rất đưa cơm

Hầu hết những ai đến Sapa có dịp thưởng thức món thịt ngựa đều không thể quên được hương vị nhưng họ luôn muốn dành chút thời gian cho bữa ăn đặc biệt này. Khi ăn, mọi người sẽ cảm nhận được cảm giác mềm, ngọt, đậm đà cũng như vị béo trong cách chế biến của thịt ngựa khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi. Chính vì vậy mà loại thịt này được gọi là đặc sản, không hề kém cạnh đâu nhé!

READ  10 Quán hải sản Nha Trang ngon nức tiếng "không thể bỏ qua" | Excitinghochiminhcity

Đánh giá nhà hàng Sapasa Nguyễn Huy Tưởng 3

Thịt ngựa thơm và ngon nên làm món bò bít tết rất ngon.

Có rất nhiều món ăn ngon và được chọn lọc được chế biến từ thịt ngựa, chỉ cần nghe tên thôi cũng đã thấy “thích” ăn quá rồi, phải nói đến như: ngựa rán, ngựa kho, Thắng Cố, ngựa nướng tỏi, ngựa xông khói… Thắng Cố. là món ăn dân dã truyền thống của người Mông Cổ và nổi tiếng ở vùng núi Tây Bắc Việt Nam, món ăn phải làm từ ngựa mới thưởng thức được. Thắng cố là một loại lẩu đặc biệt, thức ăn này rất nhỏ, người H’Mông nấu từng miếng của con vật bốn chân này trong một chảo lớn rồi đem đi bán ở nhiều nơi khác nhau. Ngựa không phải là loại thịt lợn mán nên nội tạng của ngựa rất giòn và thơm ngon, chính vì vậy mà Thắng Cố đã trở thành món đặc sản của Tây Bắc mà nếu ai nói về Sapa thì nhớ mãi không quên thưởng thức món ăn này. .

Đánh giá nhà hàng Sapasa Nguyễn Huy Tưởng 4

Nôi khói nghi ngút khói, chỉ nhìn thôi cũng đã muốn ăn rồi

Thịt ngựa không chỉ là một nghệ thu hút nhiều người mà nó còn là một món ăn tốt cho sức khỏe. Theo dược sĩ Đỗ Huy Ích ở Viện Dược liệu Trung ương, thịt ngựa có 21,5% protid, 5-7% lipid, vị ngọt, có tác dụng làm mạnh gân cốt, cường tráng. Trong sữa ngựa, hàm lượng protein là 2,1% (sữa mẹ là 1,5%), hàm lượng lipid là 1,1%. Đặc biệt, vitamin A và C trong sữa ngựa cao hơn sữa bò, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, làm hết cơn khát. Ở một số quốc gia, các bác sĩ nhi khoa khuyên dùng thêm sữa ngựa cho trẻ sinh non. Do thịt ngựa và các sản phẩm từ ngựa có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người nên người dân Mông Cổ, Châu Âu và các vùng núi ở Trung Quốc tiêu thụ rất nhiều thịt ngựa.

READ  4 Cách làm bánh quy yến mạch cực dễ cho hội newbie | Excitinghochiminhcity

Đánh giá nhà hàng Sapasa Nguyễn Huy Tưởng 5

Bạn chưa từng ăn thịt ngựa một lần nếu bạn đang mong muốn được thưởng thức món thịt ngựa một lần nữa mà chưa có cơ hội đến Sapa, sau đây là những mẹo ăn thịt ngựa cực hay dành cho bạn!

Hãy đến với Sapasa để thưởng thức món thịt ngựa thơm ngon, chính hiệu

Sapasa là một trong số ít nhà hàng ở Hà Nội chuyên về món ngựa, bởi thịt ngựa không phải lúc nào cũng có và không phải ai cũng biết cách chế biến thịt ngựa đúng cách. Đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức những món ngon được chế biến từ ngựa và được nhà hàng tùy chỉnh phù hợp với thị hiếu của người dân thành phố lớn, không thể không kể đến: Ngựa hầm thuốc bắc, Thắng cố, Ngựa xông khói, Ngựa. Với dầu, Ngựa kho tỏi gang, Ngựa nấu dưa chuột, Ngựa kho măng, … Với thực đơn món ngựa đa dạng như thế này, bạn tha hồ lựa chọn.

Đánh giá nhà hàng Sapasa Nguyễn Huy Tưởng 6

Ngựa đốt tỏi sử dụng phiên bản đồng đội

Đánh giá nhà hàng Sapasa Nguyễn Huy Tưởng 7

Thịt ngựa rang măng

Đánh giá về nhà hàng Sapasa Nguyễn Huy Tưởng 8

Ké đầu ngựa xào dưa chua nhúng vỏ dưa chuột càng ngon hơn.

Người chế biến thực phẩm tại Sapasa luôn đảm bảo sức khỏe, thịt tươi ngon, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đây là yếu tố quan trọng làm nên những món ăn ngon vừa lòng người ăn. Bất cứ ai đến Sapasa để thưởng thức nghệ thuật ngựa không thể làm gì khác hơn là khen ngợi và bảo nhau rằng đây là địa chỉ thích hợp để gặp gỡ.

READ  [Top 20] Điểm Danh Những Địa Điểm Ăn Đêm Sài Gòn Cho "Cú Đêm" | Excitinghochiminhcity

Đánh giá nhà hàng Sapasa Nguyễn Huy Tưởng 9

Ngựa rang sả ớt ngon nhưng không ngấy

Đến Sapasa ăn thử thịt ngựa, đừng bỏ qua món Tang Cô, hay cô Khên hun khói nướng … Món ngựa cháy nhúng trong nồi Tang Cô thơm phức khiến bạn chỉ muốn ăn thôi. không thể. Chuẩn bị cho thịt để nấu. Đối với ngựa hun khói, được ninh trong tám giờ, làm cho thịt mềm và thơm, có mùi vị đặc trưng.

Đánh giá về nhà hàng Sapasa Nguyễn Huy Tưởng 10

Thịt ngựa nhúng Thắng Cố tươi ngon, chỉ nhìn thôi đã muốn ăn rồi

Đánh giá về nhà hàng Sapasa Nguyễn Huy Tưởng 11

Ngựa hun khói nóng hổi chiên giòn, mềm thơm, ai ăn cũng thích mê

Còn chần chừ gì nữa, nếu bạn đang tìm kiếm món ăn ngon cho ngựa nếu bạn đang tìm một địa điểm ăn uống, giao lưu cùng bạn bè thì Sapasa chính là sự lựa chọn đúng đắn. Cùng bạn bè, người thân đến với Sapasa ở đó để tìm được những khoảng thời gian thoải mái và hài lòng. Đừng quên đột phá PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để bảo mật trang web và nhận những ưu đãi giá trị nhé!

Xem thêm các nhà hàng đầy đủ TẠI ĐÂY.

Anh Anh

04/07/2019

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud