Hướng dẫn cách làm mực chiên bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy | Excitinghochiminhcity

Dưới đây là cách làm món mực chiên bơ tỏi của PasGo với hương vị thơm ngon đặc biệt khiến ai thưởng thức một lần là nhớ mãi. Trích dẫn bạn ở ngoài nước!


Mực có nhiều cách chế biến và món ăn nhưng mình thích nhất là món mực xào bơ tỏi. Thích mê vì món mực chiên bơ nổi bật với mùi thơm của bơ và vị ngon độc đáo khiến người thưởng thức chỉ cần cắn một miếng mực thôi là đã thấy thích thú rồi.

Cách làm mực chiên bơ tỏi 1

Với quy trình làm món bò chiên bơ thơm ngon theo công thức thông thường của PasGo – ứng dụng đặt bàn thông minh đầu tiên tại Việt Nam, hy vọng tiếp theo sẽ giúp bạn chế biến được món ăn đặc biệt này.

Phiếu làm món mực chiên bơ dành cho 4 người:

– Mực tươi: 1kg

– Bơ: 1 hộp nhỏ

– Với trứng: 2 quả trứng

– Bột chiên giòn: 1 gói

– Bột rang: 1 gói

– Bột ngô: 50g

– Dầu ăn

– Tỏi: 2 củ

– Hương liệu: hạt cây, bột ngọt

Cách làm mực chiên bơ tỏi cho 4 người ăn:

Bước 1: Chuẩn bị sản phẩm

Cách làm mực chiên bơ tỏi 2

– Mực tươi mua về thái nhỏ, cắt mực thành những khoanh tròn nhỏ vừa ăn rồi trút ra đĩa.

READ  Quán ăn ngon ở Quảng Bình | Excitinghochiminhcity

– Tỏi bạn thái mỏng, băm nhỏ.

– Cho ½ tỏi băm nhỏ vào phi với mực, thêm hỗn hợp, bột ngọt và để 15 phút cho ngấm gia vị.

– Đập trứng ra bát, lọc lấy phần lòng đỏ, sau đó cho vào hộp đựng mực, trộn với bột bắp và bột chiên giòn.

Cách làm mực chiên bơ tỏi 3

– Để nguyên hỗn hợp trên đến khi thấy mực béo thì vớt từng miếng ra, cho vào bát có rắc vụn bánh mì, đảo sơ cho mực bám đều. Sau đó cho mực ra đĩa khác, cứ làm như vậy cho đến khi hết mực.

Bước 2: Các bước thực hiện món mực chiên bơ:

Cách làm mực chiên bơ tỏi 4

– Cho dầu ăn vào chảo, đun đến khi chả chín mềm. Cho mực đã tẩm bột vào chiên chín vàng rồi để cho mực thấm dầu.

Cách làm mực chiên bơ tỏi 5

– Cho bơ vào chảo khác, đun nóng, thả nốt phần tỏi băm còn lại vào phi thơm.

– Dùng thìa kéo tép tỏi rắc đều lên các miếng mực.

Cách làm mực chiên bơ tỏi 6

– Trang trí với cà chua, dưa chuột, xà lách, v.v. Món ăn này được dùng với nước chấm chua ngọt hoặc bất kỳ loại nước dùng nào khác.

Lưu ý khi chế biến món mực chiên bơ tỏi:

– Đối với cách ăn này, cần chọn loại mực ngon: mực tươi, thịt có màu hồng nhạt, đầu còn dính vào thân, râu khô, túi mực không bị vỡ.

-Việc chế biến chả mực đầu tiên cần phải sơ chế thật kỹ và đúng cách để món ăn thêm đậm đà.

READ  Cách làm chim câu quay bằng chảo ngon hơn cả nhà hàng | Excitinghochiminhcity

– Nếu bạn là một kẻ ngốc nghếch, bạn là một kẻ ngốc nghếch và bạn là một kẻ ngốc nghếch và bạn là một kẻ ngốc nghếch và bạn là một kẻ ngốc nghếch. nên hạ nhỏ lửa thì nên hạ nhỏ lửa thì nên hạ nhỏ lửa.

Cách làm mực chiên bơ tỏi 7

Mực chiên bơ có mùi thơm đặc trưng của bơ quyện vào từng miếng mực giòn rụm. Chúc may mắn!

Nếu bạn không có thời gian để làm món mực chiên bơ tỏi tại nhà thì hãy đến với Nhà hàng Thế Giới Hải Sản để thưởng thức món ăn và nhiều loại hải sản tươi sống này nhé. Hải sản ở đây không thể bị cháy vì mọi thứ đều được chọn lọc, đưa vào bể kính, nuôi dưới sự giám sát chặt chẽ của đội ngũ kỹ sư hải sản thuộc hệ thống nhà hàng. .

Cách làm mực chiên bơ tỏi 8

Khu ẩm thực sang trọng và quyến rũ thích hợp cho các bữa tiệc liên hoan, sinh nhật, v.v. Nhà hàng còn có phòng VIP thích hợp cho những bữa tiệc riêng tư hoặc những sự kiện đặc biệt cần sự riêng tư.

Cách làm mực chiên bơ tỏi 9

Nếu muốn đến đây thưởng thức hải sản tươi sống, đừng quên đặt bàn trước qua PasGo – ứng dụng đặt bàn đầu tiên với các nguyên liệu chủ yếu của Việt Nam để có chỗ ngồi thoải mái và đồ ăn ngon. miệng và giá cố định. !

>>> Xem ngay những ưu đãi mới nhất của chuỗi nhà hàng Thế Giới Hải Sản TẠI ĐÂY!

READ  Top 4 tiệm bánh mì chả cá cực ngon siêu hấp dẫn ở TPHCM | Excitinghochiminhcity

Sương Mai tạo từ Internet – PasGo.vn

CÙNG BÀI VIẾT:

huongtnonepas

17/07/2017

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud