Nấm tràm Phú Quốc – Cách nấu món ngon đặc sản đảo ngọc | Excitinghochiminhcity

Nấm tràm Phú Quốc

Nấm tràm Phú Quốc đã khiến nhiều du khách hài lòng dù chỉ một lần nếm thử. Khi thưởng thức, bạn cảm nhận rõ ràng một vị bùi nhẹ, váng dầu trên đầu lưỡi, sau này trở nên ngọt và mát. Vậy làm thế nào để món quà quý giá từ thiên nhiên này có thể biến tấu thành một món ăn ngon, dễ làm tại nhà? Tất cả sẽ được giới thiệu trong bài viết dưới đây!

1. Sơ lược về đặc điểm của nấm tràm Phú Quốc

Nấm tràm Phú Quốc là một trong những loại nấm được ưa chuộng trên đảo. Nhiều người thắc mắc Nấm tràm Phú Quốc mọc ở đâu? Chúng mọc trong rừng dưới lớp lá ẩm ướt và đang mục nát trong rừng. Mỗi mùa, người dân vào rừng vớt đầy thúng.

Nấm tràm Phú Quốc

Nấm tràm tươi được chia làm hai loại là nấm tai nhỏ và nấm tai lớn. Nhìn chung, chúng đều có ba phần: mũ bảo hiểm, tai và cốp. Vào mùa nấm tràm, bạn sẽ thấy chúng có màu sắc rất khác biệt. Nếu là màu tím hiếm, đôi khi có màu vàng nhạt hoặc nâu, có váng sữa ở mép. Đặc biệt, phần đầu nấm luôn có màu sẫm và nhạt dần ra xung quanh.

Nấm tràm có tuổi thọ khoảng 1 tháng thì chết. Loại nấm này chỉ thấy vào đầu mùa mưa, mọc hoang, tự nhiên. Vì vậy, bà con nên vào rừng laleleuca để thu hoạch và sơ chế vào đúng mùa vụ.

Do đó, khi Du lịch phú quốc, bạn nên nếm thử món ăn từ nấm tràm. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm mới cũng như không quên thú vị của bạn!

2. Công dụng của nấm tràm đối với sức khỏe

Nấm tràm không biết se Nghệ thuật phú quốc Với vị đắng, chúng cũng rất cần thiết vì chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3…), cũng như thiamin, niacin và pantothenic. Đây là những điều tốt cho cơ thể khi bạn hỗ trợ thần kinh và não bộ. Đồng thời, khi tiêu thụ các loại nấm này, cơ thể bạn sẽ hấp thụ được nhiều vitamin D, protein, sắt, chất xơ …

READ  Tượng Phật núi Bà Đen Tây Ninh và những điều bạn chưa biết | Excitinghochiminhcity

Nấm tràm Phú Quốc

Hơn thế nữa, Nấm tràm Phú Quốc Nó cũng chứa chất chống oxy hóa selen, ergothioneine cung cấp dinh dưỡng tốt, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư để ngăn ngừa tác dụng phụ. Tương tự, nấm tràm Phú Quốc rất lý tưởng cho các đối tượng như phụ nữ mang thai, người già …

3. Giá Nấm tràm Phú Quốc

Với tiêu chuẩn cao như vậy thì Nấm tràm Phú Quốc giá bao nhiêu? Nhìn chung, giá nấm tràm Phú Quốc không cao lắm so với các loại nấm hiện đại. Nếu bạn muốn thưởng thức nguyên liệu làm món nấm này thì giá từ 50.000 đồng / đĩa và tùy theo suất ăn chính gốc.

Nấm tràm Phú Quốc

Bên cạnh đó, nấm tràm Phú Quốc có hai dạng: dạng khô và dạng tươi. Nấm khô giá 150.000 đồng đến 200.000 đồng / kg. Sở dĩ, nấm khô có giá cao hơn nấm tươi là do phải mất 3kg nấm tươi mới cho ra được 1kg nấm khô.

Nói đến nấm tràm cũng là lúc nói đến một trong những hương vị của Phú Quốc. Loại nấm này có thể trộn với hải sản, thịt gà, nấu cháo bổ dưỡng, có tác dụng kích thích giác quan. Nếu bạn muốn tận mắt chiêm ngưỡng và khám phá thì còn chần chừ gì nữa, hãy đến hòn đảo này và khám phá Hướng dẫn tuyến đường phú quốc nơi đây?

4. Món ngon từ nấm tràm Phú Quốc

4.1. Canh nấm tràm Phú Quốc với trứng, thịt, hải sản…

Canh nấm tràm Phú Quốc được biết đến là một món ăn có nhiều màu sắc: màu nâu của nấm tràm và thịt viên; hải sản đỏ hoặc trắng … lẫn với trứng vàng; khoai tây xanh, ngò; Màu đỏ của chiếc lá mới, màu tím.

READ  Top 20 Địa Chỉ Thay Pin Macbook Sài Gòn Uy Tín Nhất | Excitinghochiminhcity

Nấm tràm Phú Quốc

Công thức nấu nấm tràm Phú Quốc cánh:

  • Nguyên liệu: Nấm tràm, thịt heo, nấm hương (tùy sở thích), trứng (gà hoặc trứng cút), rau lang, ngò gai, ớt, hành, tỏi băm.
  • Gia vị: gia vị, bột ngọt, dầu ăn, tiêu, muối, đường …

Các bước thực hiện:

  • Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn tiến hành phi thơm hành tươi, đổ nước vào đun sôi.
  • Tiếp theo, bạn cho các viên thịt heo vào nồi để nấu chín. Ngoài ra, bạn có thể dùng một chảo khác để phi tỏi và xào nấm tràm, nêm gia vị
  • Hành phi, cá biển chiên, thêm vài miếng ớt tươi
  • Sau đó, đổ toàn bộ rong biển và nấm tràm vào nồi nước dùng để nấu thịt. Khi nước sôi, cho trứng vào trộn đều, cuối cùng cho khoai tây vào, đợi sôi rồi tắt bếp. Bạn chỉ cần cho món ăn ra đĩa, rắc hành ngò, tiêu xay và ớt lên và thưởng thức!

4.2. Cháo Nấm Tràm Phú Quốc

Cháo Nấm Tràm Phú Quốc có vị béo ngậy và hơi đắng. Nếu ai đau đầu, mệt mỏi, sốt thì nên dùng thử, sức khỏe sẽ được cải thiện rất nhiều.

Nấm tràm Phú Quốc

Công thức nấu cháo nấm tràm Phú Quốc: Tôm mới, lòng heo và thịt bò … cùng với các loại gia vị như hạt nêm, canh cá, hạt tiêu …

Các bước thực hiện:

  • Vo gạo, nấu cháo với mắm cho gạo nhừ.
  • Nấm rơm kho khô, băm nhỏ, phi thơm hành khô.
  • Sau đó, bóc vỏ tôm, dùng nĩa nghiền nát và thêm vào hỗn hợp hoàn hảo, lăn viên vào cháo.
  • Khi cháo chín, múc ra bát rắc hành ngò và thưởng thức khi còn nóng.

5. Cẩn thận khi sơ chế và thưởng thức nấm tràm

Dạo chơi vào mùa nấm tràm Phú Quốc đặc sản giúp bạn thưởng thức nhiều món ăn ngon và no. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự mua, chế biến và thưởng thức. Vì vậy, có một số điều quan trọng cần ghi nhớ trong quá trình luyện tập:

READ  List 10 Lời Mở Đầu Tiểu Luận Kinh Tế Chính Trị Cuốn Hút Nhất | Excitinghochiminhcity

Howa

  • Thực tế, nấm tràm Phú Quốc có tác dụng bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất. Vì vậy, bạn không nên lạm dụng chúng mà hãy ăn uống điều độ. Điều này giúp chúng ta tránh bị đầy bụng, ăn quá no, ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Trong cách làm nấm tràm, bạn phải nấu thật chín. Như vậy, chúng vừa đảm bảo an toàn cho hệ thống máy xay, vừa tận dụng được tối đa nguyên liệu trong nấm. Đồng thời, không chết nhiều mỡ vì dễ bị ngấy và nấm có nhiều đạm.
  • Nấm tràm có tính thanh nhiệt nên không nên dùng khi bị cảm. Nếu kết hợp hai loại này với nhau sẽ bị lạnh bụng, cơ thể khó chịu. Ngoài ra, nấm có nhiều chất sắt nên không nên nấu trong nồi nhôm vì dễ bị oxi hóa.

Về nấm tràm, khi đến với Phú Quốc, cũng là lúc bạn đặt chân đến nơi có nhiều mỹ thuật, bình yên và cảm giác yêu đời khó tả thành lời. Để chuyến đi thêm thư thái và thú vị, đừng bỏ lỡ Hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc và trung tâm giải trí hàng đầu Việt Nam Phú Quốc United Center Xin vui lòng.

Nấm tràm Phú Quốc

Đặc biệt, Vinpearl đang triển khai chương trình Thành viên câu lạc bộ ngọc trai với các hoạt động tặng và tặng có 1-0-2 chỉ dành cho chủ thẻ và người thân:

  • Tự do 02 Nghỉ qua đêm tại các khách sạn / nhà hàng trong kế hoạch
  • Giảm thêm xuống mười% HÔN NHÂN HÔN NHÂN, 5% giá của chuyến thăm và thông tin
  • Lên đến 50% cho dịch vụ ăn uống và trả lương
  • Để mở thẻ miễn phí, không mất phí xử lý thẻ

Thẻ thành viên câu lạc bộ ngọc trai

>>> Vì số lượng thẻ Pearl Club ít, nhanh chóng NGHIÊN CỨU VÀ VIẾT BÀI KIỂM TRA MỞ NGAY BÂY GIỜ để tận hưởng những ưu đãi của hệ sinh thái Vinpearl.

Nấm tràm Phú Quốc Đây là một bữa ăn ngon mà bạn nên thử để trải nghiệm hương vị độc đáo của ẩm thực trên đảo. Nếu chưa có dịp đến hòn đảo xinh đẹp này, bạn có thể thưởng thức nấm melanuca ngay tại nhà với những mẹo nấu ăn hữu ích này. Mong rằng bạn sẽ có thời gian gặp gỡ, hàn huyên cùng những người thân yêu bên mâm cơm gia đình!

>>> Đừng quên ghi combo, tour, voucher du lịch Phú Quốc ngay hôm nay để tận hưởng kỳ nghỉ khó quên bạn nhé!

Xem thêm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud