Vịt quay Hùng Trang vàng ươm đậm vị, ngon nức tiếng Sài Gòn | Excitinghochiminhcity


Cờ quang

Vịt quay có thể coi là một món ăn ngon vào một ngày cuối tuần của đồ ngọt. Thịt vịt ướp rất ngon, ăn với cơm nóng hoặc nhâm nhi với rượu. Chính vì vậy nếu gia đình bạn muốn đổi khẩu vị thì cứ yên tâm tìm đến quán vịt ngon nhé. Và Hung Trang Roast Dhadha Đó là một nơi rất ổn định có thể cải thiện chế độ ăn uống của bạn Digiticket muốn chia sẻ những điều sau đây!

1. Về Vịt Quay Hùng Trang

Nếu bạn đến Bình Thạnh thì nên ghé Trần Gia, nếu đến Bình Chánh thì đến ngay Hùng Trang. Đó là lời khuyên của những tín đồ vịt quay – họ đã tìm hiểu rất kỹ về những địa điểm ăn ngon của mọi nền ẩm thực Sài Gòn. Và như lời đồn, vịt quay Hùng Trang là một trong số đó Nhà hàng vịt tốt nhất tại Sài Gòn nên kinh doanh đã lâu nhưng chưa bao giờ trắng tay. Ngược lại, ngày càng có nhiều người đến cửa hàng để thưởng thức hương vị vịt chiên theo công thức gia truyền từ cha truyền con nối.

vit-turn-hung-page-1

Ảnh: Sưu tầm

Vịt quay Hùng Trang là vịt quay tại địa phương. Thịt vịt được chế biến gia vị theo phương pháp cổ truyền. Nhờ vậy, khi quay, thịt có mùi thơm đặc trưng khó có thể tìm thấy ở một số tiệm vịt. Tuy nổi tiếng trong vùng nhưng vịt quay Hùng Trang lại có giá rất đắt đỏ. Hầu hết những người dân quanh khu vực đã nếm thử món vịt của họ và đánh giá tốt. Có rất nhiều khách hàng đi qua con đường chính của thế giới để thử và trở thành khách hàng thường xuyên của nhà hàng để trải nghiệm vẻ đẹp của món vịt quay Hùng Trang!

vit-cam-hung-page-2

Ảnh: Sưu tầm

2. Vịt quay Hùng Trang

Vịt Quay Hùng Trang nằm trên quốc lộ 50 đi Long An, ngay đường Nguyễn Văn Linh. Cơ sở có tới 30 lò quay vịt nằm gần đó với những chiếc đập đầy màu sắc. Nhớ để ý biển báo “Lò quay Hùng Trang” ở ngã tư, màu đỏ nổi bật trên nền vàng rất dễ nhìn, tránh nhầm lẫn với các lò xung quanh. Như vậy, không khó để phân biệt quán Hùng Trang lúc nào cũng chật cứng khách xếp hàng chờ. Cả ăn uống và mua sắm đều được đóng gói, tạo nên trải nghiệm tuyệt vời, đặc biệt là vào ban ngày.

vit-cam-hung-page-3

Ảnh: Sưu tầm

Cửa hàng chuyên phục vụ đồ ăn mang về nhưng vẫn chú ý đến cách bài trí đồ ăn trong cửa hàng thật sạch sẽ và ngăn nắp. Quầy vịt quay luôn nổi bật ngay cửa trước. Vịt quay vàng thơm chính là điểm thu hút “nhân vật chính” tại quán vịt bình dân này. Cửa hàng thường đầy và nhanh hết cửa hàng, vì vậy bạn nhớ gọi điện trước khi đến để tránh tiếc nuối vì bỏ trống nhé!

vit-turn-hung-page-5

Ảnh: Sưu tầm

3. Vịt xào Hùng Trang có ý nghĩa gì?

Là một lò rang lớn nên các loại sản phẩm ở Hùng Trang cũng tương tự nhau. Cửa hàng tập trung tuyển chọn hàng trăm con vịt mới, chất lượng cao mỗi ngày. Sau đó, sơ chế hỗn hợp thật kỹ để đảm bảo thịt vịt khi quay hoàn toàn không có mùi tanh. Hùng Tráng không chuộng những con vịt to béo, từng con vừa nhỏ, vừa chắc, vừa gầy. Chủ quán Hùng Trang rất khắt khe với thành phẩm. Vì vậy, nguyên liệu cần thiết để thịt khi rang có da mịn, thịt ngọt.

vit-turn-hung-page-6

Ảnh: Sưu tầm

Điều làm hài lòng thực khách ở Hùng Trang chính là hương vị đặc biệt, ăn một lần là nhớ mãi. Thịt vịt tại nhà hàng được chế biến tinh tế theo công thức thông thường, tuyệt đối không sử dụng các loại gia vị không phù hợp. Một so sánh quan trọng là thịt quay có màu vàng tự nhiên, không giống như nhiều vùng khác được tinh chế bằng phụ gia màu đỏ.


Ảnh bìa

vit-turn-hung-page-4

Ảnh: Sưu tầm

Sự kiện hoành tráng nhất ở Vịt Quay Hùng Trang chính là khoảnh khắc vịt được chặt thành từng miếng nhỏ và xếp vào hộp. Vịt được cắt kỹ sẽ thấy rõ tiếng của lớp vỏ mỏng giòn, bên trong là thịt nướng mềm, ngon ngọt và không hề có mỡ yếu. Vịt quay không được gói bên trong mà dùng kèm với các loại rau ăn kèm đủ chất. Những gói thịt và rau, được tẩm gia vị đậm đà, thơm lừng mùi đậu nành nhà hàng quả thật là ngon với những cái bụng đói meo.

4. Vịt quay Hùng Trang có đắt không?

Cửa hàng này chỉ bán hai loại vịt quay và vịt quay. Vịt quay vẫn giữ được độ ẩm của thịt, nhưng nếu bạn muốn ăn khô thì có thể thử món vịt rán. Giá vịt quay là 340.000 đồng, còn vịt quay là ba trăm hai mươi nghìn đồng, vừa túi tiền cho các bạn mua về thưởng thức.

Bạn cũng có thể mua một ít bánh mì ở cửa hàng 5.000 đồng. Điều cần bỏ qua là cửa hàng sử dụng thùng xốp để đóng gói cho khách hàng. Do đó, nếu ngại an toàn, bạn có thể đóng thùng khi đi mua hàng.

vit-cam-hung-page-7

Ảnh: Sưu tầm

Nếu có dịp đi ngang qua Bình Chánh, nhất định bạn nên ghé qua Vịt quay Hùng Trang làm ngay 1 suất vịt. Vị thịt đậm đà được đảm bảo với công thức gia truyền này sẽ khiến trải nghiệm của bạn trở nên độc đáo. Và đừng quên chia sẻ trang web tuyệt vời này với bạn bè của bạn cũng như cung cấp cho chúng tôi các mẹo về địa điểm mới mỗi ngày!

Ảnh: Vịt quay Hùng Trang

Điểm qua một số quán vịt mà tôi yêu thích ở Sài Gòn:

READ  XÔI CHÈ và tổng hợp 3 cách nấu thơm ngon ngay tại nhà | Excitinghochiminhcity

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud